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紅木香氣排行榜,您最喜歡哪一種?
* 來源: * 作者: admin * 發(fā)表時間: 2020/07/02 12:09:00 * 瀏覽: 405
說到紅木,我們都是耳熟能詳?shù)?,從種類到習(xí)性,輕而易舉的就能說出幾分。
那么,你知道在這五屬八類二十九種的紅木中,哪些紅木沒有氣味,哪些紅木香氣宜人嗎?
紅木的紋理、產(chǎn)地、用途都是我們津津樂道的,然而,紅木的氣味是我們感受最深卻常常被忽視的“細(xì)節(jié)”。
譬如同樣屬類的紅木,有的氣味醇厚綿柔,有的氣味幾乎沒有……
在二十九種的紅木中,你知道哪些木材是有香氣的嗎?
降香黃檀,辛香有癮
降香黃檀的香味,有一種說法將其視為“癮”,而讓人上癮的正是它似有似無,無法定格的香味,只有不斷地在空氣中尋覓芳蹤。
海黃的味道并非一成不變的,周默在《木鑒》中記載:
“新鋸開的黃花黎有一股濃烈的辛香味,但時間久了,特別是成了老家具,其氣味則轉(zhuǎn)成微香,一般是聞不出來的。
檀香紫檀,淡淡檀香
小葉紫檀學(xué)名檀香紫檀,只生長在印度坦米爾納德邦及安得拉邦交界的古德伯及契托爾。
小葉紫檀的香氣更接近“暗香”,有淡淡的微香,似檀香味,但跟我們平時生活聞到的燃香不一樣,要是用銼刀銼、臺鋸刨的時候氣味很大。新剖開的木材比較明顯,久則轉(zhuǎn)為無味。
盧氏黑黃檀,酸香宜人
大葉紫檀學(xué)名盧氏黑黃檀,是黑酸枝類中最為著名的木材,因近似檀香紫檀而聞名。
大葉紫檀產(chǎn)于非洲馬達(dá)加斯加群島北部、東北部,是上世紀(jì)90年代未期進(jìn)入國內(nèi)的木材,并非制作中國古典家具的傳統(tǒng)用材。
大葉紫檀作為黑酸枝木材擁有淡淡的酸香氣,與小葉紫檀的檀香氣有著明顯的區(qū)別。
交趾黃檀,濃酸醇香
老撾紅酸枝學(xué)名交趾黃檀,又名大紅酸枝,是紅酸枝類中最名貴的一種木材。
產(chǎn)自老撾、泰國、柬埔寨,通常呈深紅色,有黑色條紋(俗稱黑筋),帶酸香氣。
老撾紅酸枝密度較大,沉于水,適宜雕刻,是制作古典家具的優(yōu)良木材,也是我國制作家具的傳統(tǒng)用材。
大果紫檀,君子雅香
緬甸花梨學(xué)名大果紫檀,主產(chǎn)于緬甸、柬埔寨、老撾、泰國等東南亞熱帶地區(qū)。
在2018年7月1日生效的《紅木》新國標(biāo)中,2000年《紅木》國標(biāo)中的大果紫檀、鳥足紫檀、越柬紫檀被證實為同種異名而合并為大果紫檀。
接觸過緬甸花梨木的人都會對它獨特的香味留下深該的印象。
作為紫檀屬花梨木類木材,它有檀香味,但又和檀香紫檀(小葉紫檀)的氣味有所不同,是一種淡雅的檀香,混合著高山清新空氣的獨特香氣。
也正是緬甸花梨木讓人心情舒緩的獨特香味,才讓它被稱為“香紅木”。
巴里黃檀/奧氏黃檀,淡淡酸香
白酸枝學(xué)名奧氏黃檀,雖名為白酸枝,卻是紅酸枝類中的一種。
主產(chǎn)于緬甸、泰國和老撾,又名白枝,木材顏色多表現(xiàn)為淡黃色或淡紅色,其中淡黃色者易與黃花梨相混淆,而偏紅色的則近似老撾紅酸枝,新剖開的木材有相對明顯的酸香氣。
在歐洲最新的國際植物學(xué)學(xué)術(shù)研究成果中,奧氏黃檀與巴里黃檀(花酸枝)被證實為同一樹種。
微凹黃檀,辛辣刺激
微凹黃檀是紅酸枝類中的一種木材,產(chǎn)自南美和中美洲,是改革開放后進(jìn)入中國的紅木木材,近年來在市場中得到廣泛應(yīng)用。
這種木材紋理近似老撾紅酸枝,常見黑褐色條紋,且紋理清晰,色澤多偏橘紅色,染色后很難分辨。
此時,便可將味道作為辨別方法,上文提到老撾紅酸枝有酸香氣,而微凹黃檀有較為濃郁的辛辣味,區(qū)別比較明顯。
黑黃檀,花木有酸香
黑黃檀又名版納黑檀,主產(chǎn)地為云南的西雙版納。
屬于蝶形花科黃檀屬植物,因其木質(zhì)酷似牛角故又稱“牛角木”,其花與木材有酸香氣味,故又稱“酸香樹”。
心材是制作高檔家具、高檔工藝品、高檔樂器和高檔室內(nèi)裝修的優(yōu)質(zhì)材料。
其它紅木榜說明(部分)
花梨木類的幾個樹種大多有香味或無味,而刺猬紫檀的氣味很多人不太喜歡。
有酸香氣的木材主要集中在酸枝木中,“酸枝”之名也是由此而得。酸枝木是紅酸枝類和黑酸枝類的統(tǒng)稱,共有七種紅酸枝木材和七種黑酸枝木材。當(dāng)然,并不是所有酸枝木都有明顯的酸味。
當(dāng)然,還有一些紅木的味道是比較獨特的,以雞翅木類為例,產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木,產(chǎn)于緬甸、泰國的白花崖豆木以及我國云南、福建生長的鐵刀木,它們的新切面有酸香味或中藥味。
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